令和6年 7月19日(金)～7月23日(火)のチラシ情報です

おはようございます。

7月23日は【カシスの日】です。日本カシス協会が、カシスの栄養価の高さやその効果・効能を啓蒙するため、2006年（平成18年）に制定しました。カシスは真夏に収穫できる果実であるため、大暑となる7月23日が記念日として選ばれました。濃い紫色でベリー類の一種であるカシスには、ビタミンCやビタミンE、マグネシウム、鉄分などのミネラル類、アントシアニンが含まれており、抗酸化作用や眼精疲労などによいといわれているそうです。
カシスの実自体はあまり馴染みのない果物ですが、ジュース・スイーツ・ジャムなどの加工品としてご存じかと思います。飲み屋などで、とりあえずカシオレ！って方も多いですよね。
夏ならではの果物ですので、この日を機会に意識的に手に取ってみるのいいかもしれませんね😉

★ブログ担当者今週のオススメピックアップ★
【魚屋】・うなぎ長蒲焼（中国産・愛知県産）　・うなぎ肝串
【八百屋】・八色っこすいか（紅小玉すいか）　・ももご家庭用大パック
【肉屋】・豚肩切落し　・牛バラ切落し
【惣菜屋】・広島県産カキフライ　・えびフライ
7月24日(水)は土用の丑の日です。
いよいよ夏の一大食イベント丑の日ですね。普段手を出しにくいうなぎもこの日は食べようと思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。手軽に食べたい方には肝串もオススメです。
新潟のブランドすいかとして魚沼の八色すいかが有名ですが、今回は手軽に味わえる小玉すいかがお買得です。産地農家さんのコメント記事では『小玉はややソフトな食感で、甘さを感じやすい』と大玉すいかとの違いを述べられています。うなぎと一緒に食べたいという方はご注意ください。
連日暑い日が続いてますが夏バテしてませんか？うなぎが苦手な方はお肉で精をつけましょう。お買得の牛・豚肉でニラやニンニクとの炒め物や夏野菜とのコラボ牛丼・カレーなどいかがです？
丑の日にはうなぎ以外にも『う』の付く食べ物が好いといわれています。暑い日にはさっぱり冷やしうどんなど食べやすいかと思います。合わせ物に名産地のカキを美味しく揚げたカキフライや定番えびフライなどオススメしたいですね😉

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