令和6年 11月8日(金)～11月12日(火)のチラシ情報です

おはようございます。

11月11日は【麺の日】全国製麺協同組合連合会が1999年(平成11)に制定。
「1111」が麺の細長いイメージにつながることから。
【チーズの日】日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が1992(平成4)年に制定。
日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、700(文武天皇4)年10月に、全国に現在のチーズに近い「酥[そ]」の製造を命じたという記録であることから。
【長野県きのこの日】JA全農長野県本部が制定。
長野県が生産量日本一のしめじ・なめこ・えのきを「1111」に見立てて。
【箸の日】「1111」が箸が2膳並んでいるように見えることから。
他多数、食に関する記念日が制定されています。
秋は1年の中で最も食欲が増す季節です。目移りするほどたくさん美味しい物があふれていますが、食べすぎにはご注意！
スポーツの秋🎽🎾🏀⚽　食を堪能した後は適度な運動も😉

★ブログ担当者今週のオススメピックアップ★
【魚屋】・【新物】新巻鮭　・定塩秋鮭
【八百屋】・ひらたけ　・かきのもと
【肉屋】・豚バラ焼肉用　・若どりモモ肉
【惣菜屋】・れんこん肉詰めフライ　・中華春雨サラダ（瀬戸内レモン）
食欲の秋🍁美味しいもの食べてますか？
11月11日は鮭の日です。今の時期は秋鮭が旬として多く出回っています。新物の新巻鮭が出ていますが、一般的に秋鮭が使われています。焼き魚はもちろん、漁獲地北海道で有名なちゃんちゃん焼きや石狩鍋などでも美味しくいただけます。
ひらたけはもともと『しめじ』として流通していましたが、食味の良いぶなしめじの台頭により生産量が減り名前も取られ、近年になり『ひらたけ』として広まるようになりました。
ぶなしめじにはない肉厚でジューシーさが魅力です。これから春先までが旬の時期です。
炊き込みごはんやお買得の豚肉・鶏肉などと合わせての炒め物などがオススメです。
秋らしく旬のれんこんを使った和惣菜はいかが？シャキシャキジューシーな味わいを楽しめます。
付け合わせに国産レモンを使ったサッパリ春雨サラダをどうぞ😊